新潟ラーメンめぐり(のばな、いち井、あごすけ)

  群馬の帰りに新潟のラーメンを食べて帰る事としました。
 まず始めに六日町駅前の「のばな」へ行きしょうゆラーメンを注文いたしました。麺が柔らか気味と言う事の意外は大変おいしくいただきました。
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 2軒目は長岡の「いち井」に行きました。なんと30分待ちの行列でした。
が、店の前がとんこつの匂いで結構くさかったでする。慣れて気にしなくなりましたが・・・
伊藤氏は通常のしょうゆを食べて私はねぎ中華そばを食べました。しょうゆのスープを一口飲むと店前でのとんこつの匂いを思い出し・・・・
 私のねぎ中華そばは大変においしくむ頂けました。注文時の選択勝ちって少し誇れました。
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上記伊藤氏注文のしょうゆ
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私の注文したねぎ中華そば
三軒目は私が新潟在中の時に通った上越インター近くの「あごすけ」です。
ここはいつ来ても安心して食べれる一杯だと思います。同じく新潟市内の「吉相」はおいしくて良く通いましたが、とんこつの匂いがとても鼻に付く時が数回かありました。
 魚介系のスープがとても澄んでいる私のお気に入りの塩を頂きました。
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