中部国際空港にて「味仙」と「豆天狗」

昨年にオープンした中部国際空港(セントレア)に行って来ました。
さすがに新しい施設ですがやはり成田に比べると圧倒的に人が少ないですね。昼ごろ迄居たのですが、なんか拍子抜けしてしまいました。が、最近お約束の何種類かのラーメン店街で二杯のラーメンを食べてきました。
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一軒目は地元名古屋の台湾ラーメンの有名な「味仙」を食べました。同行した伊藤氏から無茶苦茶に辛いと言う事で心と汗の用意?をしていったのですが、なんのそのやみつきになる辛さ止まりで拍子抜けしました。坦々麺の原型の様なラーメンは麺もスープも絶妙で、是非にも名古屋の定番に加えたいと思います。
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二件目は高山ラーメンの「豆天狗」で、かつお出汁の利いた高山ラーメン独特の縮れ麺でしたが、私には麺が柔らか過ぎると思いました。まっ!二杯目だったので無難なく完食できましたが・・・
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